土豆吃多了有什么坏处过量食用土豆反危害健康

土豆是生活中特别受欢迎的一种食物，很多人每天的饮食中几乎离不开土豆，对身体也是有很多好处。但是，很多人在吃的时候也害怕土豆吃多了会不会对身体有不好的影响。那么，土豆吃多了有什么坏处？土豆吃多了会怎么样？
土豆吃多了或致胀气
土豆中的淀粉含量很高，淀粉在经过肠道细菌的发酵之后，会产生大量的氨气、硫化氢，食用过多会导致一时无法排出去，就容易积聚在肠道内，从而引起胃肠道的胀气。

土豆吃多了或致发胖
土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量却不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维” 。另外，土豆含有大量的维生素B、C和各种矿物质，能够做到各方面补充你的营养并且提高新陈代谢。所以，用土豆来代替主食确实具有减肥的效果，只要注意适量吃是不会发胖的。
但是，如果在主食正常食用量的情况下，再吃较多土豆，那容易引起能量摄入过多，导致体重增加。