1、食材：蒜薹300克，脆皮肠2根，鸡蛋1个，酱油1勺，油适量 。
2、步骤：准备好食材 。蒜苔去除表面的皮，再择成小段 。脆皮肠切小块 。
3、锅内倒入食用油，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出 。锅内重新热油，倒入蒜苔翻炒 。
【蒜苔鸡蛋炒脆皮肠的做法 蒜苔鸡蛋炒脆皮肠怎么做】4、蒜苔变色后倒入脆皮肠翻炒 。加入鸡蛋 。淋入酱油，翻炒均匀即可 。
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