酸菜袋装一颗 细粉条一把 尖椒三个 葱一根 盐一小勺 生抽一勺 食用油一大勺 酸菜粉条素包子的做法 先发面，再准备菜馅请点击输入图片描述 酸菜洗净控干水分 请点击输入图片描述 细；做法 1 肉馅入盆中，打水上劲，用筷子不停的朝一个方向搅动，期间分批次往肉馅中加水，一直打到肉馅再加水就泻汤了，就停止，这样的肉馅做出来水灵不腻，2 然后下入葱末姜末，其它调料搅拌均匀备用 3 酸菜切成酸菜；主料 面粉1000克 酸菜1000克 猪肉馅500克 水550克 酵母干5克 辅料 大葱1棵 姜20克 香菜2棵 老抽1勺 蚝油1大勺 五香粉1毫升 盐3克 鲜鸡汁10毫升 步骤1猪肉酸菜包子的做法大全 先发面，把面团材料混合在一起，揉；东北包子猪肉酸菜馅的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 把酵母与面粉和匀，慢慢加入温水，水温不能超过35度，要不然会把酵母烫死哒，或者用温水与酵母混合在一起，静止5到10分钟激活酵母 。
食材 主料酸菜200g肉馅200g面粉300g 辅料油适量蚝油1勺五香粉适量葱姜适量粉丝适量芝麻香油适量酵母5g生抽适量 步骤 酸菜馅大包子的做法步骤11300克面粉，5克酵母，加水和成一个面团，发酵至两倍大酸菜馅大包子的做法步骤；酸菜馅包 子可以放姜，而且姜可以起到很好的提味效果建议把姜切碎一些，下面来看一道酸菜馅包 子的做法酸菜猪肉包 食材酸菜猪油猪油渣葱姜末包 子皮姜沫 调味生抽食盐蚝油老抽花生油 1准备；酸菜包子首先要发面这样的包子更加的喧腾，然后就是馅料的制作，猪肉选3分肥7分瘦的炖成肉馅，酸菜剁碎用水洗净，然后攥去多余水分开始拌馅，肉馅里面加少许水朝着一个方向慢慢搅拌，多次少量加水，放盐，鸡精，花椒粉，葱花，姜，熟油，最好；我们在起锅烧油放入酸菜，开小火它炒香之后盛出，再把准备好的肉切成肉末加入一些调味料在我们制作好馅料之后把它放进包子皮中，包好之中约等待20分钟后就可以放进蒸笼中，蒸好了就可以吃了注意事项我们在做酸菜包；3蒸锅层抹一层薄薄的食用油有屉布的直接铺屉布，把包好的包子放入锅中静置20分钟，让其二次发酵4大火蒸18分钟5关火，不要揭开锅盖，等待25分钟，再出锅==酸菜馅包子调馅小技巧酸菜包子好不 。
酸菜猪肉饺子馅的调制方法1首先把所有的食材准备好，做酸菜猪肉饺子馅的酸菜一般都是用大白菜做的酸菜，这种酸菜吃起来的口感更好将酸菜先切成丝后切成丁，最后再剁成比绿豆稍微小一点的颗粒，这个酸菜馅剁的也不要太；正宗酸菜素包子馅的做法1酸菜洗净切碎洋葱一个切碎，粉丝泡发稍微切一下，不用太碎姜切碎粉丝稍微切一下就行2热锅冷油，烧热放入姜末，放入花椒粉翻炒一下，放入洋葱丁，翻炒均匀高温时放入两勺大酱 。
让高汤融入到肉馅中，这样做出来的包子馅口感会更好姜去皮切碎，葱切碎放入肉馅里，放入盐，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，最后放入食用油拌匀酸菜洗净切碎，挤出水分放入肉馅中拌匀多放点肥肉更好吃；1将酵母放入碗中，倒入温水拌匀，放置5分钟 把融化好的酵母水倒入面盆中，在倒入水和面，和成软硬适中的面团 将和好的面放在温暖处进行发酵，面发至两倍大时即可2酸菜提前用清水泡泡，泡洗干净控干水分酸菜切成；1锅内放入1碗水，加上花椒，八角，小火煮10分钟，捞出花椒八角，留花椒水放凉备用2除了葱姜所有调料放进肉馅中，放凉的花椒水一勺一勺加进去上劲一个方向搅拌，肉馅不干了，大概一碗水加进去差不多3把葱；咸菜包子馅的做法步骤1 1咸菜切细，葱切葱花，肉剁成肉末 咸菜包子馅的做法步骤2 2锅中倒油，烧热 咸菜包子馅的做法步骤3 3下姜蒜炒香，倒入肉末炒散，略加盐，调低味 咸菜包子馅的做法步骤4 4倒入 。
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