凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗

可以放冰箱冷藏好几天的凉拌黄瓜怎么做
食材与明细
黄瓜适量
【凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗】1. 黄瓜洗净,晾干 。
2. 玻璃瓶子洗净,晾干 。
3. 黄瓜切条,撒盐,用手搅拌均匀,放在漏筐里漏水 。盐的量根据黄瓜多少来定 。
4. 3的过程最好在黄瓜上压上重物,我家实在没有重物,我就用一个盘子压住黄瓜,上面放了一个盛水的盆 。
5. 六七个小时后,黄瓜的水出的差不多了,就是这个样子的 。
6. 这个时候就该熬酱汤了,因为已经天黑了,所以照片拍的不好 。就是倒半袋酱油在锅里煮开,再放两汤匙糖,糖化油开了就关火,晾凉 。
7. 蒜切片 。
8. 姜切丝 。
9. 凉后的酱汤里,放黄瓜、姜丝、蒜片,倒入适量香油,白酒,放冰箱里冷藏,因为想要蒜和姜的味道出来,所以,最好五六个小时后才能吃 。
凉拌黄瓜能放冰箱吗?
很多人认为低温能抑制菌类繁殖,从而缓解凉拌黄瓜的变质,这种说话虽然不错,低温是保存食物的最好方法,但是也不能抑制凉拌黄瓜中亚硝酸的形成,食用对人体仍旧有一定危害,因此,这种凉拌菜最好是别放冰箱内保存 。
凉拌黄瓜不放冰箱可以直接吃了?
凉拌黄瓜一般是做好就吃的,不用放冰箱 。当然,如果你喜欢清凉一些的口味,也可以冷冻后再吃,更爽口一些 。
凉拌黄瓜不放冰箱可以直接吃了?
当然了,直接就可以吃的,生着就可以吃 。
凉拌黄瓜冬天吃合适吗,需要放冰箱吗?

凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


凉拌黄瓜,先放盐就错了,老妈用了40年的方法,清脆爽口嘎嘣脆以前只有应季才能吃的瓜果蔬菜,现在一年四季都能吃上,但不管怎么样,反季节的瓜果蔬菜总没有自然生长出来的瓜果蔬菜好吃,所以,我们家很少吃反季节的瓜果蔬菜 。夏天来临,许多应季的蔬菜开始大量上市,像黄瓜,茄子,这几天成了百姓餐桌上的常客 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


黄瓜不仅是一种水果也是一种常见的蔬菜,质地脆爽,富含多种维生素,营养价值比较高,一直以来就深受广大食客们的喜爱 。每到夏季,百姓的餐桌上总少不了黄瓜的身影 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


凉拌黄瓜材料:黄瓜2条,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣,生抽3勺,白醋1勺,陈醋2勺,盐1勺,糖3勺,油适量
做法:1、准备好材料,黄瓜2条,小米椒2个,老姜1小块,大蒜2瓣 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


2、黄瓜清洗干净后先一切为二,把中间的籽去掉,然后把黄瓜切成小段 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


3、把切好的黄瓜段放入碗中,加入1勺白砂糖拌匀后再加入1勺盐拌匀后腌30分钟 。腌黄瓜的时候一定要用糖和盐一起腌,可以使黄瓜清脆又入味 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


4、在腌黄瓜的时候 ,来调一碗拌料汁,1勺白醋,2勺陈醋,3勺生抽 ,2勺糖放一起拌匀 。加白醋提酸,加陈醋提香,两种醋一起用更好吃 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


5、小米椒切小段,老姜切片,大蒜去皮后也切成蒜片 。
凉拌黄瓜吃不完可以放冰箱吗


6、锅中倒入适量油,油热后,放入老姜片,大蒜片和小米椒煸出香味 。

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