三泡菜制作把控好水的白菜放在菜板上，用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中，用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中，封好，发酵35天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了家庭制作泡菜，要根据自己的口味，反复调试，反复品尝，直到满意为止 。
用料 白菜10斤 盐100克130克 东北酸菜腌制方法的做法 先把烧水的锅清洗掉油脂，洗干净 请点击输入图片描述 水烧开后把 大白菜下锅焯烫1分钟 请点击输入图片描述 捞出放在容器中 请点击输入图片描述 一层白菜 。
密封的玻璃罐子，对于腌酸菜来说是非常重要的硬件罐子不密封，腌制过程中就会漏气，罐子内部进入空气，酸菜就容易坏掉，可能还在腌制过程中酸菜就坏掉了8开始密封腌制芥菜，计划好腌制时间腌制过程中偶尔注意检查 。
【自制酸菜腌制方法家庭】
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