1、1油辣椒做法备料上好的辣椒粉 ， 胡椒粉 ， 五香粉 ， 芝麻 ， 盐 ， 混合后放到一个不怕烫的容器里肯定是辣椒粉最多 ， 其它是配料 ， 酌量 ， 五香份里是有花椒的制作烧一锅热油油要冒烟 ， 关火 ， 静置13分钟降温 ， 关 。
2、1食材青椒四个蒜蓉适量醋适量生抽适量香油适量熟芝麻适量盐适量五香粉适量孜然粉适量油适量 2将青椒清洗干净 ， 去掉有蒂的一头 ， 切开或者切成大小合适的段 ， 将青椒的籽和筋都掏干净用竹签将处理 。
3、将五花肉 ， 姜 ， 洋葱 ， 料酒 ， 红椒 ， 辣椒粉 ， 生抽 ， 耗油 ， 盐 ， 辣椒粉 ， 橄榄油放一起 ， 抓匀 ， 腌制2小时即可 ， 具体做法如下需要提前准备好的材料包括五花肉 200克洋葱 适量红椒 适量生抽 适量盐 适量姜 适量辣 。
4、1辣椒用清水清洗干净 ， 然后沥干水分备用2用火把辣椒表皮烤黑 ， 如果有柴火 ， 就直接埋在火堆里了 ， 一到两分钟就可以了3将辣椒洗干净 ， 并剥开4加入适量的食盐5再加入适量的醋6最后拌一下 ， 使辣椒充分 。
5、还有一种自制烧烤酱1胡萝卜酱 胡萝卜泥加少许酱油 ， 鸡汤 ， 盐 ， 柠檬汁 ， 味精调制稠度适中即可2豆酱 熟豆酱加料酒 ， 糖 ， 柠檬汁 ， 姜末调制3番茄酱 番茄沙司加辣椒油 ， 酱油 ， 盐 ， 鸡汤调制4甜面酱 甜面酱加 。
6、1平时自己在家烧烤时 ， 肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作 ， 他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉 ， 还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉 2把准备好的里脊肉洗净以后控干 ， 再把它切成二厘米见方的块状 ， 把除自然粉 。
7、1首先把五花肉洗净 ， 切小块 ， 放一旁备用2然后把其他配料切好 ， 放一旁备用3将五花肉 ， 洋葱 ， 料酒 ， 红椒 ， 辣椒粉 ， 生抽 ， 耗油 ， 盐 ， 辣椒粉 ， 橄榄油用手抓匀 ， 等待45分钟4提前把准备好的电饼铛预热2分钟5 。
8、1原料猪里脊肉姜葱精盐辣椒粉料酒味精五香粉淀粉鸡蛋香油等2将猪里脊肉切成片 ， 用姜葱精盐味精料酒腌渍入味 ， 然后用铁签穿成串3将水淀粉调成糊加入蛋清 ， 用筷子顺一个 。
9、一首先把肉切好 ， 放一旁备用二接着把姜 ， 洋葱 ， 红椒切好 ， 放一旁备用三将五花肉 ， 姜 ， 洋葱 ， 红椒 ， 辣椒粉 ， 生抽 ， 耗油 ， 盐 ， 辣椒粉 ， 橄榄油放一起 ， 抓匀 ， 腌制2小时四把电饼铛预热2分钟五放入 。
10、买点烧烤的撒粉直接撒上 ， 再撒辣椒粉不过还有一种方法 ， 就是自己卖点小干辣椒 ， 煸炒出香味 ， 记得一定不能炒糊啊 ， 然后打碎就可以 ， 这样的话 ， 辣椒会有香味 ， 然后可以搭配一些孜然粉麻椒粉等等应该也不错 。
11、家庭用的话 ， 我觉得很简单的 ， 如果只是辣椒粉的话 ， 你可以直接到市场上买点辣椒粉回来 ， 但是这种生的辣椒粉就是一种生辣不香的当然了 ， 你可以在家烧烤的时候 ， 买点烧烤的撒粉直接撒上 ， 再撒辣椒粉不过还有一种方法 。
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