1、4香菜小葱洗净，切碎5焯水后的羊肉放入砂锅了，放入开水加桂皮，花椒葱姜开始炖6大火烧开小火慢炖炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟加入少许盐调味出锅7撒上葱花香菜盛上一碗，蘸上自制的韭菜花，辣椒；准备将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，入沸水锅内焯去血水，然后切片 葱姜洗净，拍破待用枸杞和枣洗干净山药炖羊肉的做法1把羊肉放上黄酒或者料酒，再加上葱和姜片先腌一会2把山药用热水蒸一下后；最后等到羊腰子煮熟时，加入适量的香油和香菜，当然也可以加入别的蔬菜，我今天是加入了几块我提前煮好的山药，不过这也是根据各人口味了查看剩余2张图 注意事项 注意做羊腰子是要想除掉羊膻味，就必须提前将羊腰子用料酒；大火煮开，然后中小火炖40分钟，540分钟后放适量的盐山药继续炖20分钟左右出锅前放入白胡椒粉，喜欢吃香菜的可以放一些，不喜欢吃也可以不放6出锅；羊肉炖山药 准备食材 500g羊肉一根山药包萝卜半根红枣8个姜一块小葱陈皮食用盐料酒白胡椒粉 首先我们把买回来的羊肉冲洗干净，把里面的血水都洗干净，去血水有个小技巧就是，把羊肉浸泡在水中10分钟并 。
2、反而更容易将羊肉中的膻味激发出，掌握好其中的正确做法，炖好的羊肉不仅不会有膻味，反而还更加清香味美，而且肉质还特别软烂，家里的大人和小孩都可放心吃，下面我便会将炖羊肉的正确做法详细分享大家白萝卜炖羊肉的；1 制作方法1青蒜洗净，切斜片山药去皮切块胡萝卜去皮切片2山药，胡萝卜，羊肉一起放入盅内，加入其他配料盐出锅时加，并用耐热胶膜包住盅口，盖上盅盖，移入蒸锅加热水，蒸3040分钟3熄火前加入；制法1将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水，去掉异味，沥干水分2山药胡萝卜切条，焯水备用3锅内油烧热，煸香葱姜片，烹入料酒，锅内加水，下入羊排，炖煮15分钟，加山药胡萝卜入盐鸡精胡椒；1将羊肉切成小块，然后焯水备用2准备山药300克3山药洗净之后去皮切块备用4香菜小葱洗净，切碎5焯水后的羊肉放入砂锅了，放入开水加桂皮，花椒葱姜开始炖6大火烧开小火慢炖炖至羊肉八分熟时加入；具体做法如下1首先，羊肉切成片状或者块状，加料酒放锅里焯一下2然后在锅里面放入油，放入葱姜蒜花椒桂皮八角爆香3之后再加入刚才焯好之后用凉水冲洗干净的这个羊肉4再加入料酒生抽老抽蚝油调味，再加水 。
3、山药炖羊肉 制法1将羊肉切成4厘米长25厘米宽的片葱姜洗净分别切段和块，用刀拍碎2将孜然用小火炒干，碾压成细末，与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀 3往羊肉中加入料酒盐水，搅拌均匀后再 。
4、山药炖羊肉的做法详细步骤 1 将羊肉洗净，切成长6厘米宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用山药去皮洗净，切滚刀块备用大葱洗净切段姜切片备用2 锅放入羊肉及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱；1主料山药羊肉 辅料盐姜胡萝卜洋葱 2把羊肉切块 3胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丝姜切片 4羊肉凉水下煲里 5大火烧开，撇去浮沫，加姜洋葱丝转小火炖1小时 6加胡萝卜煲30分钟左右 7把山药洗；具体做法为，将羊肉切成小块，然后焯水备用准备山药300克，洗净之后去皮切块备用将香菜小葱洗净切碎，焯水后的羊肉放入砂锅里，放入开水加桂皮，花椒葱姜开始炖大火烧开小火慢炖，炖至羊肉八分熟时加入山药炖熟，加入；羊肉可以炖山药羊肉炖山药可以润泽脾胃，补益虚损适用于慢性胃炎，症见食欲不振营养不良体弱无等具体做法如下1首先，羊肉切成片状或者块状，加料酒放锅里焯一下2然后在锅里面放入油，放入葱姜蒜花椒桂皮 。
