15、茄子是咱百姓夏天常见的蔬菜，常食有清热解暑的功效，还能软化血管降血压降血脂等茄子吃法很多，比如红烧茄子，风味茄子，蒜泥茄子，清炒茄子，等等我们种植的茄子分两种类型，一种圆茄子，比较硬实一点，适宜炒着吃或 。
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