1、汤做好放进大碗里，放少许葱，一定要趁热喝，营养丰富味道超棒又能当汤又能当菜，一碗下肚儿心里热热的，浑身都觉得暖暖的这汤跟我昨天做的酸菜粉丝很像，就是把菜做成汤，肉片儿换成了肉末儿，味道各有千秋；酸菜粉丝汤好吃 将四川老酸菜洗净挤干水分，切条，在油锅中略炒片刻，然后加水煮汤将温水中泡发过的粉丝投入汤中 半小时后撒入葱花，味精，胡椒粉，点上麻油，即可食用 酸辣开胃，下饭 喜欢的话，还可在汤；酸菜粉丝汤的做法主料粉丝50g酸菜75g调料食盐适量葱适量调和油适量柿子椒适量1辣椒切段2准备好酸菜洗干净3切成小片4准备粉丝一把5油热，放入辣椒，葱段，然后接着放入酸菜炒熟6；酸菜粉丝汤的做法用料酸菜适量粉丝2把酸萝卜少许泡椒4个葱1根白醋1勺盐鸡精适量姜2片步骤1准备以上食材2锅中放入稍多一点的油，酸菜泡椒姜丝葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒；酸菜粉丝汤的做法家庭步骤做法一 食材酸菜300克，粉丝300克，鸡肉250克，枸杞少许，盐3克胡椒粉鸡精葱花香油各适量步骤1鸡肉洗净，切块，汆烫后捞出粉丝泡软枸杞洗净，备用2锅中倒油烧热，放入；常见的做法是酸菜鱼酸菜肉片酸菜粉丝汤等，汤类较多，做起来方便 。
2、1按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪肉丝，翻炒几下，再放少许酱油调色2翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝盐鸡精，略炒一会，出锅即可1四川泡菜的做法，我从网上转来了一个；还有泡酸菜粉丝汤泡酸菜米粉泡酸菜豆花泡酸菜面条泡酸菜蛋花炒米饭泡酸菜肉圆子汤整个一个泡酸菜佳肴系列！泡菜，也使一些四川传统家常菜魅力无穷如仔姜肉片红椒肉片等现在，做这些菜时，我们往往先把；酸菜粉丝汤里面可以放肉蛋蔬菜，如果是纯素的，只放调味料就好用料 酸菜 粉丝 盐少许 鸡精适量 油适量 姜蒜适量 葱花适量 酸菜粉丝汤的做法 将酸菜切好备用 锅热中放油，油热放入姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒几下；酸菜粉丝汤是四川老百姓家中很普通又很受欢迎的一道汤菜此汤酸辣开胃，暖心暖胃，很是过瘾材料 主料水发粉丝300克泡酸菜150克辅料野山椒3颗葱5克鸡精3克胡椒粉2克 酸菜粉丝汤 1 泡酸菜切碎请点击输；主料酸菜120克粉丝80克生菜80克食用油少量辅料花椒粒少量葱花适量鸡精少量味精少量盐少量1首先准备食材2粉丝洗干净冷水泡软3酸菜切条生菜切条，小葱切碎4汤锅中倒入少量食用油，烧 。
3、蚕豆酸菜粉丝汤四川泡酸菜100克新鲜嫩蚕豆100克粉丝50克姜末15克油1大匙15ml盐胡椒粉各适量将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用锅烧热，放入1大匙油；材料水芥菜洋姜盐白酒花椒辣椒仔姜 1新鲜水芥菜洋姜洗净晾干2朝天椒摘去叶子3泡菜坛中加入净化水，盐，花椒，仔姜，辣椒，洋姜，最后放入水芥菜压一压，上面洒入一层盐，浇上一些白酒4；家庭自制酸菜可按以下方法做首先选择新鲜的莲花菜，最好是皮儿薄比较脆，包的不太紧的这种把莲花菜包心菜外面的老叶子剥掉，然后对半切开去掉根子，切成细丝切好的莲花菜丝放进无水无油干净的容器中，撒盐腌制 。
4、酸菜粉丝汤原本是东北的做法，但也受到全国人民的喜爱，酸菜酸爽脆嫩，和粉丝炖成一锅热气腾腾的汤很适合冬天吃，同时这道菜也比较好消化但外地的朋友可能不了解正宗酸菜粉丝汤的做法那么，酸菜粉丝汤的做法是什么呢？酸菜；酸菜粉丝汤的做法非常简单，将酸菜切成细丝儿，鸡锅烧油，姜酸菜先过油炒，然后放入大肥片肉放入粉就可以 。
