年夜饭餐桌上，介绍一例豆腐鸡蛋羹，营养丰富，易于消化，温香热呼，老少皆宜，制作快捷，出锅后，依照口味配以辅料装饰上桌 。
豆为斗，腐乃福，鸡蛋是元宝，斗，福，宝，寓意美好吉祥，合家团聚，一道美羹，热汽腾腾，其乐融融，
【年夜饭的餐桌上，你认为哪道汤或羹最应景?】点缀点点青红椒絲，火煺絲随意，适合的是好的 。
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