皮蛋猪腰粥做法?

步骤1
大米洗净 , 用少量油拌匀;生姜洗净切丝 , 香菜洗净切末
步骤2
猪粉肠、猪肚用开水汆烫后放入锅内煮1小时后切开 , 备用
步骤3
猪腰去除臊筋 , 用开水汆烫后切小块;猪肝、猪心与猪瘦肉切小块 , 洗净 , 加入生姜丝和精盐、白糖、料酒略腌
步骤4
将米放入粥锅 , 加水煮开 , 转中火煮约30分钟
步骤5
【皮蛋猪腰粥做法?】将所有材料放入熬好的白粥内 , 煮熟后用精盐、胡椒粉调味 , 并撒上生姜丝与香菜末即可

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