步骤/方式1
将人参，红枣，白胡椒粉，盐，花椒粉，熟白芝麻等料备齐，将人参、糯米、红枣塞入鸡腹 。
步骤/方式2
靠近鸡腿两侧的皮肉上割开两个小口，鸡腿交叉从对面的小口穿出，封口 。
步骤/方式3
【新鲜人参炖鸡的最正确做法?】冷水入锅，大火烧开，转小火炖煮45分钟 。
步骤/方式4
海盐小火炒香离火，加入花椒粉拌匀，熟白芝麻用擀面杖压碎，海盐、花椒粉、熟白芝麻岁混合均匀成为蘸料 。
步骤/方式5
盛出鸡肉和汤，点缀上葱花 。鸡肉搭配蘸料食用 。
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