【煮羊肉加什么佐料好吃?】步骤 1
羊肉洗干净，料酒泡一个小时
步骤 2
凉水下锅煮，撇沫，水开2分钟捞出
步骤 3
凉水放入葱姜，干辣椒，花椒粒，水开后放入焯好的羊肉一直煮一个小时
步骤 4
煮羊肉期间配蘸料 。蒜末、葱末、小米椒、洋葱末、西红柿末、香菜末、放一点盐、一点味精、鸡精、生抽、白糖、一品鲜、花椒油，香油、矿泉水、少许花椒粉、醋一点，蚝油一勺，白胡椒少许
步骤 5
出锅啦
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