煮羊肉加什么佐料好吃?

【煮羊肉加什么佐料好吃?】步骤 1
羊肉洗干净,料酒泡一个小时
步骤 2
凉水下锅煮,撇沫,水开2分钟捞出
步骤 3
凉水放入葱姜,干辣椒,花椒粒,水开后放入焯好的羊肉一直煮一个小时
步骤 4
煮羊肉期间配蘸料 。蒜末、葱末、小米椒、洋葱末、西红柿末、香菜末、放一点盐、一点味精、鸡精、生抽、白糖、一品鲜、花椒油,香油、矿泉水、少许花椒粉、醋一点,蚝油一勺,白胡椒少许
步骤 5
出锅啦

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