红薯杂粮饭是怎么做的?

菜名红薯杂粮米饭
配料小米 , 黑米 , 糙米 , 燕麦 , 青稞 , 泰国香米 , 糯米 , 高粱米 , 食用油 , 红薯
烹饪步骤
1、首先将所有的食材和配料都准备好 , 这种杂粮饭所需要的米也很丰富 , 比如黑米 , 糯米等 , 所以要先将这些米都淘洗干净 , 洗净之后再煮 。
2、准备好一个电饭锅 , 先将淘洗干净的泰国香米加进去 , 然后将青稞米 , 红枣等各种米都倒进去 , 食材加进去之后再往锅里面倒入适量的清水 。这个水量一定要控制好 , 加少了可能煮不熟 , 加多了就煮成粥了 , 所以要适量 。
3、红薯先要清洗干净 , 红薯的外面一般都有泥巴 , 洗净之后还要将红薯皮去掉 , 直接用刨子去刨掉就行 。接着将红薯切成滚刀块 。将切好的红薯块也放在锅里面 。有一个小技巧 , 就是将手洗干净平放着按在米上面 , 水到手背的位置就差不多 。
4、这个时候差不多所有的食材都加进去了 , 但是还没有结束 , 不能直接煮饭 。还要用勺子加少许的食用油 。要将食用油均匀地撒在食材上面 , 这样煮出来的米饭会更香更松软 。
5、食用油加好之后就开始煮饭了 , 将电饭煲的盖子盖起来 , 开启煮饭的按键就行了 。煮饭的过程不用管 , 煮好之后电饭煲会自动地停下来 。这样美味的杂粮饭就做好了 。打开锅盖之后就能闻到甜甜的红薯香味 。
【红薯杂粮饭是怎么做的?】6、准备好饭碗 , 直接将米饭装在碗里面食用就可以了 , 红薯块可以直接装在碗里 , 也可以在锅里面拌一下 , 煮熟的红薯很容易拌 , 直接和米饭拌在一起 , 然后盛饭吃也可以 。就看自己平时喜欢哪种吃法了 , 这样的米饭好吃又美味 , 就算不要菜也很好吃 , 早饭的时候吃上一碗就营养很足了 , 还很管饱 。搭配菜吃也可以 。

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