侄子今年9岁 ， 身高直逼150cm ， 成了班级的大高个 ， 想起3年前刚上小学时他只有102cm ， 是班级最矮的孩子 ， 经常被同学笑话 ， 孩子也沉默寡言成绩垫底 。
春季孩子长高食谱（春季孩子长高食谱做法）
上小学后嫂子听了医生的话 ， 除了每天带他保证一个小时的户外活动外 ， 对孩子的饮食格外上心 ， 她研究出了春季、夏季、秋季、冬季长高食谱 ， 按她的话说每个季节万物生长节奏不同 ， 孩子骨骼生长速度也不同 ， 再加上每个季节应季蔬菜、水果不同 ， 只有合理搭配才能帮助孩子长高 。
果然她说到做到 ， 一坚持就是3年 ， 侄子从原来的瘦弱变成了现在的体型匀称；从原来的矮小变成了现在的高大健康；从原来的胆小不自信到现在的自信阳光 ， 背后离不开嫂子的辛苦付出 。
为大家推荐5款嫂子推荐的食谱 ， 双倍补钙、补锌、补铁 ， 帮助孩子提升抵抗力、长高个 。
原料：黄鱼400克 ， 竹笋180克 ， 姜末、蒜末、葱花各少许
做法：
1、竹笋洗干净去皮切片 ， 黄花鱼处理后切成花刀备用；2、锅中烧水、倒入竹笋淋上料酒 ， 略煮片刻；3、热锅烧油 ， 加入黄花鱼、煎至两面断生；4、加入姜末、蒜末、豆瓣酱炒香；5、加入适量清水 ， 加入竹笋 ， 小火焖煮15分钟；6、加鸡精、胡椒粉、少许盐出锅 ， 撒上葱花 。
猪肝营养价值丰富 ， 含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、核黄素等成分 ， 儿童经常吃猪肝不仅可以预防缺铁性贫血 ， 还能补铁 ， 改善面色萎黄 。
原料：猪肝200克、花菜240克 ， 胡萝卜片、姜片、蒜末、葱段少许
做法：1、花菜洗净切小朵、猪肝洗干净切片；2、猪肝放入碗中 ， 加盐、鸡粉、料酒、油拌匀 ， 腌制10分钟；3、锅中烧水加入花菜断生 ， 捞出备用；4、起锅烧油 ， 加入胡萝卜、姜片、蒜末、葱段爆香；5、倒入猪肝、不停翻炒 ， 加入料酒 ， 小火加入生抽调味 。
原料：鸡蛋5个 ， 紫菜30克 ， 虾仁80克 ， 胡萝卜60克 ， 芹菜40克
做法：1、碗中打入4个鸡蛋 ， 搅拌均匀；2、取一个鸡蛋 ， 取出蛋清 ， 加生粉调匀 ， 制成蛋白液；3、将备好的胡萝卜丁、芹菜末、虾仁丁加调料拌匀 ， 腌制10分钟；4、锅中烧油 ， 加入蛋液 ， 煎成蛋皮 ， 盛出；5、将紫菜、馅料放入蛋皮中 ， 卷成蛋卷 ， 抹上蛋白液封口 ， 摆放在蒸盘中；6、蒸锅上火蒸10分钟出锅 。
豆渣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类 ， 具有开胃消食、促进消化的功效 ， 豆渣中含有较多的钙、磷、钾、铁等元素 ， 促进孩子骨骼生长 ， 春季是韭菜丰收的季节 ， 这道菜一定要备起来 。
原料：鸡蛋150克、韭菜130克 ， 豆渣120克、玉米粉60克
做法：1、洗净的韭菜切成小碎末；2、起锅烧油 ， 倒入韭菜 ， 翻炒至断生；3、放入准备好的豆渣后炒香 ， 加盐 ， 盛出；4、鸡蛋打入碗中 ， 加盐 ， 打散调匀 ， 再加入调好的食材 ， 搅拌均匀；5、撒上玉米粉、调匀 ， 制成豆渣饼面糊；6、煎锅注油烧热 ， 倒入面糊、摊平 ， 小火煎至两面金黄色 。
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