食材用料
鱼1条、葱适量、酱油适量、红糖适量、酱适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量
方法/步骤
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将鱼洗干净之后 ， 要两面切几刀 ， 才有助于入味 。葱切成小段 ， 姜切片 ， 蒜切片 。备用 。
2/4
在鱼肚子塞入葱、姜、蒜 ， 再用酱油涂抹几层在表面 ， 少许盐 ， 撒上胡椒粉和红糖 ， 腌制30-40分钟 。
3/4
锅热加入油 ， 鱼放到锅中 ， 用中火煎 ， 直到鱼面泛黄 ， 再缓缓翻到另一面 。
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【煎鱼配料配方?】煎好之后记得弄点蘸酱更好吃哦 。
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