当温度在2~5摄氏度左右的情况下,鸡蛋的保质期是40天 。当然,一旦进入夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意 。
【从冰箱拿出来的鸡蛋在外面能放多久?】冬季室内常温可以放15天,夏季室内常温可以放10天 。鸡蛋超过保质期,新鲜程度和营养成分都会收到一定的影响,存放太久了,鸡蛋会因为细菌入侵而发生变质,出现粘壳、散黄等现象 。
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