1、清炒马齿苋怎么做才好吃
将马齿苋洗净切段 , 锅中倒入适量油 , 放入蒜末煸炒至香味出来 , 下入马齿苋翻炒 , 加入盐和味精调味即可出锅 。
2、烩汤将马齿苋洗净切段 , 加入热水中焯水至断生 , 捞出备用 。锅中倒入适量油 , 放入葱姜煸炒 , 加入适量水和熟鸡肉烧开后加入焯好水的马齿苋 , 加入盐和胡椒粉调味五分钟即可出锅 。
3、拌凉菜将马齿苋洗净切段 , 放入开水中焯水至断生 , 捞出过凉水后放入碗中 。倒入适量生抽、醋、蒜泥 , 再放上少许芝麻油、 chili粉 , 搅拌均匀即可食用 。
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