皇帝减肥法：喜欢吃肉的减肥者，最好的选择
在进行减肥的那段期间,持续地摄取蛋白质和脂肪,尽量减少摄取碳水化合物 。此外,非常努力地摄取蔬菜以及富含纤维质的食物 。
若要用一句话来说明皇帝减肥法的话,那会是“可以得到满足感”的减肥方法 。因为不会对要吃什么东西感到有压力,反而会因为常想着好像吃太多肉了、而开始做运动、摄取蔬菜 。
太喜欢吃肉的减肥者,应该要试一试皇帝减肥法 。
什么是蛋白质减肥法？
皇帝减肥法是“像皇帝一样享用美食,但也可以瘦下来”的减肥方法 。这是1972年美国一位名为 Adkins的医生,在自己的著作《减肥革命》里提到的减肥方法 。
这是在限制身体吸收碳水化合物的前提下,尽情的摄取肉类和含有脂肪的食物,也可达到减重的饮食疗法,因此被称为皇帝减肥法 。
法国国立科学研究院曾经对老鼠进行过皇帝减肥法的实验,实验结果显示,摄取高蛋白可以刺激小肠产生葡萄糖,而在葡萄糖产生的时候,大脑会接受到肚子饱了的讯息,并且大脑会发出抑制食欲的若令 。也就是说,摄取过多的肉类,大脑会较易接收到饱足的讯息,可以防止暴饮暴食 。
皇帝减肥法也可以说是蛋白质减肥法,因为这个减肥法的重点在于减少碳水化合物的摄取,并且增加蛋白质和脂肪的摄取 。
皇帝减肥法的身体反应机制
基本原理
摄取碳水化合物后,血液里的葡萄糖会流入细胞里,使得储藏在体内的胰岛素分泌 。而不摄取碳水化合物的话,胰岛素就不会分泌,囤积在体内的胆固醇和体脂肪就会分解,达到减肥效果 。
进行皇帝减肥法时,以两周为基准,每1kg的体重可以摄取1.5g的肉类、海鲜、鸡蛋等蛋白质食物,而饭、面、面包等则是绝对不可以碰 。
虽然一天三餐,每一餐都可以吃自己想吃的量,但为了不让消化器官造成负担,建议食用平时食量的80%以下会比较好 。尤其是若以肉类为主要饮食的话,还必须要摄取大量含有纤维的蔬菜 。
皇帝减肥法的关键
料理时禁止使用砂糖,可加醋和少量的盐调味；
增加蔬菜的摄取量：
【减肥期间可以吃什么肉来摄取蛋白质?】在进行皇帝减肥法时,要增加蔬菜等碱性物质的摄取量,才可以降低胆固醇,使酸性体质变成中性 。
（摄取过多的肉类,会使血液里的胆固醇增加 。若是胆固醇增加,则会导致高血压、动脉硬化等疾病 。而且肉类所含有的无机物质,会使人体酸化 。）
不摄取碳水化合物,不会对身体造成伤害吗?
人体的主要能量来源是碳水化合物和脂肪 。但是皇帝减肥法却是减少碳水化合物单一摄取脂肪的减肥法 。不过碳水化合物可以从人体里自然合成 。
正确来说,被拿来当成人体能量源使用的并不是碳水化合物本身,而是被称为葡萄糖的单糖类,在肝脏和肌肉里总是存有着约400g左右,当碳水化合物不足时,身体就会将储藏着的葡萄糖拿来使用 。
当然这些碳水化合物是没有办法完整补充身体所需的能量的 。
因此千万要记得,若是持续进行两周以上的皇帝减肥法,会使健康状况变差 。用运动来维持身体的均衡
皇帝减肥法是可以在短时间内得到极大效果的减肥法,但也会产生反弹效应以及身体严重的失衡 。因此,必须通过运动防这种现象的产生,维持稳定的能量消耗 。
摄取取维生素
没有摄取碳水化合物的话,身体的代谢机能会下降 。为了恢复及维持身体机能,建议可摄取维生素 。
皇帝减肥法的菜单可以分为下列4个阶段
第1阶段：碳水化合物的摄取一天减少到20g,并且依照自己的意愿摄取肉类,以及定量的蔬菜和起司
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