瓠瓜汤是一道清淡可口的绿豆薏米汤 ， 适合夏季食用 ， 以下是制作方法：
所需材料：
1.瓠瓜（250克）
2.绿豆（100克）
【瓠瓜汤做法?】3.薏米（50克）
4.白糖（适量）
5.冰糖（适量）
制作步骤：
1.将绿豆、薏米先分别洗净浸泡30分钟左右 ， 然后共洗净后放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开后转小火 ， 继续煮30分钟左右 。
2.瓠瓜去皮、去籽、切成丁状 。
3.煮好的绿豆薏米汤中放入瓠瓜丁 ， 继续煮10分钟左右 。
4.最后放入适量的白糖和冰糖 ， 煮溶后即可出锅盛出食用 。
小贴士：
1.瓠瓜可以换成冬瓜等其他清淡的蔬菜 ， 调味也可以根据个人口味进行调整 。
2.绿豆和薏米的比例可以根据口感进行调整 ， 如果喜欢糯糯的口感 ， 可以多加薏米 。
3.加入的糖量可以根据喜好调整 ， 不喜欢太甜的可以只加少量白糖或者不加糖 。
总之 ， 瓠瓜汤是夏季非常适合的一款清淡美味的汤品 ， 营养价值也很高 ， 喜欢的朋友可以制作一下尝尝 。
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