食材：荠菜300克 ， 洋葱一个 ， 五花肉100克 ， 香葱三棵 ， 生姜5克 。
做法：荠菜择好洗净 ， 开水锅中汆烫一下捞出 ， 放凉后攥干水分切碎 。洋葱剥皮切成小丁 。香葱洗净切末 。五花肉切块 ， 与姜丝一起放入绞肉机中打成馅儿 。
【荠菜洋葱饺子馅做法?】把五花肉馅儿放入盆中 ， 加入荠菜、洋葱、香葱 ， 加适量精盐、五香粉、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、鸡精 ， 淋上半勺香油 ， 搅拌均匀即成 。
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