用料:马齿苋、高筋面粉、黑木耳、干香菇、干黄花、小米面、荞麦面 。
做法:
1、将高筋面粉与小米面、荞麦面混合均匀,加入清水,揉成面团,然后醒一会面 。
【家常马苋菜怎么做好吃?】2、将马齿苋洗干净之后,焯好挤干水分,然后剁成末状 。
3、黑木耳、干香菇、干黄花全部用开水泡好,挤干水分,同样剁成末状 。
4、然后将刚才所有切成末的食材装好,加入盐、香油、酱油搅拌均匀 。
5、将醒好的面团擀成饺子皮,然后将饺子包好 。
6、在锅中烧一锅开水,水沸腾之后加入一点点盐,然后就可以下饺子了,煮熟就可以吃了 。
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