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面粉发酵失败可以做什么

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面粉不发酵可以做什么东西？
面粉不发酵可以做烙饼 。
1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水 。
【面粉发酵失败可以做什么】2、将温水分几次缓慢加入面粉中 ， 用筷子搅拌至形成面团的状态 。
3、在碗上盖上保鲜膜 ， 让面团醒半小时左右 。
4、在桌子上撒上少量面粉 ， 将面团放在桌上用擀面杖擀薄 ， 然后刷上食用油和椒盐 。
5、将面卷成长条状并用刀切成段 。
6、将面擀成圆饼形 ， 然后在锅内煎至两面金黄即可出锅 。
发酵失败的面团可以做什么
1、将发酵失败的面团搓揉均匀 ， 并且再加入鸡蛋、面粉、白糖、食盐的食材进行搓揉 ， 一直把面团里的材质充分搓揉均匀为止 。如果不知道是否搓匀 ， 可以切开看看面团内部是否还有食材即可 。2、将准备好的面团放置一段时间醒一下 ， 再把面团分成一个个剂子 ， 把剂子搓成一个个圆形的小球准备做饼 。3、将面球用手按压一下 ， 同时保留一定的厚度即可 ， 不需要按的太扁 。最后将准备好的芝麻撒在面饼上 ， 预热烤箱之后就可以放入烘烤 。4、烤箱预热完成之后 ， 在烤盘表面刷一层食用油避免沾盘 ， 将面饼放入烤盘并调至170℃进行加热 ， 烘烤20分钟之后即可出锅食用 。面粉没发酵好怎么补救 面团发酵失败可以做什么
面粉没发酵好可以使用白酒来补救 ， 首先在未发酵好的面团上挖一个坑 ， 然后再往坑里倒入适量白酒 ， 再使用干净的湿布捂上10分钟左右 ， 即可让面重新发酵 。那么对于面粉没发酵好怎么补救 ， 还有哪些内容 ， 可以继续往下了解 。
面粉没发酵好如何补救1、面粉没发酵好可能是因环境温度过低而导致 ， 建议将面团直接放置在25-30摄氏度的环境中 ， 使面团快速发酵 。
2、面粉没发酵好可以使用蒸锅来进行补救 ， 首先将面团放上笼屉 ， 然后在面团旁放上一小杯白酒一起蒸 。
3、面粉没发酵好还可以通过加食盐和白糖的方式来进行补救 ， 直接往面团里加入适量食盐和白糖 ， 再用湿布捂上10分钟左右即可 。
4、时间充足的情况下 ， 还可以重新加入酵母和面粉 ， 重新进行揉面 ， 等待面粉再次发酵 。
面团发酵失败可以做什么面团发酵失败可以用来煎饼 ， 或者做刀削面、饺子等食物 。总之通过以上内容 ， 相信大家对于“面粉没发酵好怎么补救”这个问题已有所了解 ， 可知面粉没发酵好可以通过多种方式来进行解决 ， 大家可以根据实际情况来选择任意一种方式来处理 。
甜面粉发酵失败还可以做什么吃？
没发起的甜面可以做手工面条吃 。1、将面团一分为二 。2、面团擀成一个圆饼状 。3、在面饼上面撒适量干面粉 ， 然后卷在擀面杖上 。4、两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推 ， 然后向后拉回 ， 在继续向前推 。5、推拉的动作重复几次以后 ， 就要把面皮打开 ， 在重新撒上少许干淀粉 ， 卷上 ， 再重复此动作 。6、干好的面皮像折纸扇子一样折叠好 。折叠之前 ， 要撒干淀粉防止粘连 。面皮的厚度大概与混沌皮一样就差不多吧 。7、最后 ， 切面即可 。喜欢吃宽面条切的宽些 ， 喜欢细的 ， 则切得细些就好

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