我一个朋友是做猪肉批发的，据我了解，他们的流程是这样的：
首先，找一家生猪养殖场，和他们谈好价格，挑选生猪 。生猪就是连毛猪，这个你就得掌握生猪的出肉率，一般是一百斤毛重能宰七十斤左右净猪肉，但也是有误差的，猪肥了就肉多，廋猪肉少些，这个得你自己掌握 。掌握好了就好谈生猪价格 。
然后，联系一家屠宰场 。也是和他们谈好价格，宰一头猪多少钱，谈好你要的宰杀方式 。谈好后你就按你需要的时间把生猪拉倒屠宰场，等着收猪肉就行了 。
最后，你就找好客户，谈好价格，是你送货上门还是客户自提，都需要跟客户提前谈好 。
【猪肉批发生意要怎么做?】一切妥当，你就等着收钱吧 。
俗话说，三百六十行，行行出状元 。批发猪肉做好了也是个挺不错的行业 。但凡是一个行业都是一个产业链，没有人能全吃完这个产业链 。养殖场有养殖场的工作，不可能自己宰杀自己卖肉；宰杀场也有他们的工作，他们也不可能买猪宰杀然后去卖肉；卖肉的摊贩铺子，他们需要量小，一头或两头猪也不可能去养殖场买来，再去屠宰场杀了去卖肉 。所以，批发猪肉的就承上启下，这个产业链才完整 。
不管做什么生意，诚信为本，技术为辅，最后才是赚钱！
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