食材:牛肉150克,小洋葱3个,植物油适量,酱油适量,生抽少许,盐适量,淀粉一小勺,料酒少许,黑胡椒粉适量 。
烹饪步骤:
1.将牛肉切片,放入盐,孜然,味精拌匀,腌制20分钟 。
2.将圆葱去皮切丝 。
3.炒锅点火,放入豆油,将圆葱和牛肉一起入锅 。
【圈哥洋葱炒牛肉做法?】4.大火翻炒5分钟即可 。
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