洋葱炒牛肉：材料：牛肉、洋葱、蒜头、辣椒调味料：沙茶酱、盐、白胡椒粉准备：
【洋葱炒牛肉要哪些调料?】1. 牛肉切成片状後 ， 以「太白粉、盐、白胡椒粉、香油」腌15分钟左右
2. 洋葱切成丝状；蒜头与辣椒切片做法：1. 将腌渍过的牛肉片放入热油锅中 ， 过油後捞起备用 2. 热锅 ， 加入1大匙沙拉油 ， 放入洋葱丝、蒜头片、辣椒片 ， 以中火爆香 ， 再加入过油的牛肉片和所有调味料 ， 翻炒均匀即可起锅 。
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