煮饺子不黏不破的方法有哪些?
【煮饺子不黏不破的方法有哪些?】煮饺子时一定要等锅里的水“开透” ， 也就是锅里的水不断“冒泡” ， 同时 ， 锅里的水要“足” ， 在煮水饺之前放点盐 ， 再点几滴豆油 ， 然后 ， 再把饺子缓缓的倒入锅中 ， 同时用锅铲或勺子沿饺子锅边不断轻轻推动 ， 一次不要煮得太多 ， 适当的掌握煮熟的饺子是不黏不破的 。
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