【竹笋炖排骨汤怎么做好吃 竹笋排骨汤的美味做法?】
如何煲冬笋排骨汤 1. 竹笋排骨汤的做法步骤 处理竹笋 竹笋剥壳 ， 洗净 ， 切滚刀块 。洗排骨 。排骨加水 ， 烧开 ， 出现很多浮沫时关火 ， 把排骨倒入篮子 ， 洗净 。锅洗净 。处理小青菜 。小青菜浸泡 ， 洗净 。竹笋煲汤做法 。2. 将鲫鱼处理干净；竹笋去外壳 ， 洗净 ， 切片 ， 焯水；蘑菇洗净 ， 切成小片；油锅烧热 ， 放入鲫鱼 ， 将鲫鱼两面略煎 ， 加适量水 ， 放入竹笋片和蘑菇片 ， 大火烧开后转小火 ， 30分钟起锅 ， 加少许盐调味即可 。3. 冬笋排骨汤的做法 首先需要我们把材料都准备好 ， 然后先把排骨用开水烫 ， 然后选择把冬笋削去皮 ， 切块之后备用 。4. 材料：排骨250公克 ， 竹笋150公克 。辅料：水1000cc ， 姜片少许 ， 盐1公克 ， 鸡精粉1小匙 。将竹笋洗净切片 ， 排骨洗净后控干水分 。起一锅水 ， 待水煮沸后 ， 竹笋和排骨放入沸水中氽烫一下 ， 捞起备用 。5. 竹笋排骨汤的做法 。竹笋剥皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。把所有的配料准备好 。锅中放入排骨 ， 再加适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。6. 竹笋排骨汤的美味做法? 7. 如果是干竹笋 ， 先用水洗净、泡软 ， 然后把排骨焯好备用 ， 在锅内加适量水 ， 放入生姜、大料（八角）、料酒、胡椒 ， 烧开后把排骨和泡好的竹笋一同放入锅内 ， 大火烧开后改用文火 ， 炖熟即可 。8. 将竹笋剥去皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。所有的配料准备好 。排骨放入锅中 ， 锅中加入适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。9. 一片 竹笋排骨汤的做法 竹笋剥皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。把所有的配料准备好 。锅中放入排骨 ， 再加适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。10. 竹笋排骨汤的做法步骤 处理竹笋 竹笋剥壳 ， 洗净 ， 切滚刀块 。洗排骨 。排骨加水 ， 烧开 ， 出现很多浮沫时关火 ， 把排骨倒入篮子 ， 洗净 。锅洗净 。处理小青菜 。小青菜浸泡 ， 洗净 。竹笋煲汤做法 。11. 鲜笋炖排骨的做法 准备食材：笋100克 ， 排骨200克 ， 鹰嘴豆30克 ， 盐2克 ， 生抽3克 ， 生姜10克 请点击输入图片描述 鹰嘴豆放入清水中 ， 浸泡12小时 。提前浸泡后容易煮熟煮软 ， 浸泡后也比较好去皮 。12. 第一步：将准备好的排骨洗干净放入锅中煮沸焯去血水 。第二步：将准备好的竹笋、白萝卜洗干净切块备用 。第三步：将配料生姜洗干净切片备用 。第四步：架锅生火 ， 将排骨与姜片下锅翻炒去腥 。13. 竹笋剥皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。把所有的配料准备好 。锅中放入排骨 ， 再加适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。重新换上一锅清水 ， 倒入排骨 。14. 冬笋炖排骨 原料：猪排骨500克 ， 冬笋150克 ， 酱油20克料酒5克 ， 盐4克味精3克 ， 白糖5克葱8克 ， 姜5克淀粉5克 ， 油50克 。做法：①冬笋切较厚的片 。15. 将竹笋剥去皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。所有的配料准备好 。排骨放入锅中 ， 锅中加入适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。16. 竹笋剥皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。把所有的配料准备好 。锅中放入排骨 ， 再加适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。重新换上一锅清水 ， 倒入排骨 。17. 冬笋去外皮后 ， 在沸水里煮5分钟去除涩味 ， 切块备用 。排骨洗净 ， 冷水下锅 ， 水沸后捞出即可 。另起一锅水 ， 水开后 ， 将切块的火腿放入水里煮1-2分钟后捞出 ， 火腿本身盐份比较重 ， 先用清水煮可去掉一部分咸味 。18. 竹笋炖排骨的做法步骤 1 竹笋洗净 2 竹笋切片 3 水开后 ， 加入适量的盐 ， 倒入竹笋焯下水 。4 锅里的水开后 ， 加点盐 ， 倒入笋焯水片刻 。5 将竹笋捞出备用 。6 排骨用热水洗净 ， 装盘备用 。19. 鲜笋排骨汤的做法 处理好竹笋：鲜笋去除外皮后 ， 切成滚刀块 焯竹笋：将切好的竹笋放入开水中锅中 ， 焯1~2分钟 ， 以便去除苦味 焯排骨：锅中放入适量清水、料酒、生姜 ， 下排骨煮至变色后捞出 。20. 竹笋炖排骨的做法步骤 1 竹笋洗净 2 竹笋切片 3 水开后 ， 加入适量的盐 ， 倒入竹笋焯下水 。4 锅里的水开后 ， 加点盐 ， 倒入笋焯水片刻 。5 将竹笋捞出备用 。6 排骨用热水洗净 ， 装盘备用 。21. 竹笋剥皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。把所有的配料准备好 。锅中放入排骨 ， 再加适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。重新换上一锅清水 ， 倒入排骨 。22. 竹笋排骨汤的做法步骤 处理竹笋 竹笋剥壳 ， 洗净 ， 切滚刀块 。洗排骨 。排骨加水 ， 烧开 ， 出现很多浮沫时关火 ， 把排骨倒入篮子 ， 洗净 。锅洗净 。处理小青菜 。小青菜浸泡 ， 洗净 。竹笋煲汤做法 。23. 将竹笋剥去皮洗干净备用 。排骨块清洗干净 ， 竹笋切小块备用 。所有的配料准备好 。排骨放入锅中 ， 锅中加入适量的水 。大火煮几分钟 ， 直至血沫煮出来 。将排骨捞出来 ， 水倒掉 。
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