蒜蓉油麦菜的做法，蒜蓉油麦菜怎么做好吃，蒜蓉
食材
油麦菜400g 花生油适量 盐适量 大蒜适量 鸡精适量 老抽适量
步骤
1.把油麦菜洗干净，切成6_7厘米长的段，备用
2.把大蒜捣成蒜泥 备用
3.取平底锅，要热锅凉油，等油5成热了，加入一半的蒜蓉爆香
4.然后加上切段的油麦菜的杆爆炒
5.翻炒片刻，加上油麦菜的叶子一起 翻炒
6.然后加上另一半蒜蓉翻炒
7.待油麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷
8.加上适量的老抽调味
9.加上适量的盐调味
10.加上适量的鸡精调味
11.最后把调料和油麦菜搅匀
蒜蓉油麦菜怎么做？
解答：
做法：
1、 油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段 。
2、 将蒜剁成蒜末备用 。
3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香 。
4、下油麦菜，快速翻炒几下 。
5、 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可 。
蒜蓉油麦菜怎么做？
这是16年我男朋友第一次上门我家做的菜，一共四个人吃 。
这个是亲戚很多年没见了，我爸爸做的菜，大概七八个人吃
这个是大约14或者15年和室友一起出门吃砂锅米线，真的好吃，室友那两碗十几块，我加了很多料20多，那年是全能吃完还能喝半锅汤的，嘻嘻
【蒜蓉油麦菜正确用法怎么做】这个是我舅舅阿姨过年年后几天到家里来喝酒做的，大概8个大人，因为主要是为了喝酒，就没有做很多 。我爸爸去了一趟南方之后真的很喜欢做蒜蓉油麦菜，我也喜欢，超好吃 。只要一点耗油，什么调料都不需要~
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