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最简单的煮粉丝怎么做

云知道粉丝

煮粉丝怎么做好吃
食材：粉丝、肉末、青菜、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粉 。
1、粉丝提前泡软 ， 青菜去根后清洗干净备用 。
2、热锅凉油 ， 倒入葱、姜、蒜末 ， 小火炒出香味 ， 倒入肉末 ， 加入半勺料酒 ， 快速翻炒均匀 。
3、待肉末炒至变色 ， 加入适量老抽、生抽、花椒粉翻炒均匀 。把泡好的粉丝倒入锅内 ， 加入和粉丝平齐的清水 ， 大火烧开后调小火把粉丝煮软 。
4、倒入青菜 ， 继续大火 ， 这时需要用铲子不停地铲动 ， 以防粉条粘在锅底 。待青菜断生 ， 加入适量的盐调味 ， 翻拌均匀即可关火盛出 。
水煮粉丝怎么做好吃又简单？
香辣鸭血粉丝汤：
主料：鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗 。
辅料：豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量 。
1、红薯粉条提前泡软剪短 ， 鸭血和豆腐切拇指粗的长条 ， 油豆腐撕小口便于入味；
2、香葱、香菜切寸段；
3、豆腐焯水一分钟 ， 去掉豆腥味；
4、鸭血焯水一分钟 ， 去除杂质；
5、炒锅中倒底油 ， 转小火 ， 加入一大勺豆瓣酱炒出香味 ， 出红油；
6、倒入热水煮开 ， 依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐入锅中同煮1分钟；
7、撒香葱、香菜段 ， 淋一点生抽提鲜；
8、成品图 。
水煮粉丝简单做法
食材：娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒 。
调味：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末 。
做法：
1. 娃娃菜切块 ， 蒜末切碎备用 ， 粉丝热水浸泡变软备用 。
2. 热锅热油加入蒜末 ， 加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可 。
3. 娃娃菜放入碟中 ， 加入粉丝 ， 淋上酱汁 ， 上锅隔水蒸20分钟即可 。
4. 出锅后搅拌均匀就可以开吃啦！
水煮粉丝怎么做好吃又简单
水煮粉丝做好吃又简单做法如下：
食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒 。
1、粉丝放在凉水里泡软 ， 备用 。
2、锅中倒入菜油 ， 加入花椒粒和干红辣椒炸出香味 。
3、放入肉末大火翻炒 ， 炒到肉色发白 。
4、加入一碗清水 ， 调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开 。
5、放入粉丝 ， 继续大火煮开 。
6、煮开后 ， 加入一勺蚝油翻炒均匀 。
7、撒上葱花 ， 翻炒均匀 。
8、出锅装盘 ， 味道鲜香 ， 入味好吃 。
煮粉丝怎么做好吃又简单
1、用料：鲜虾230克、粉丝50克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量 。
2、鲜虾清净 。
3、烧锅倒油烧热 ， 下入已清洗好的鲜虾 ， 加适量的料酒翻炒 。
4、接着 ， 合入粉丝 ， 加适量的清水煮开至熟 。
5、然后 ， 加适量的生抽 。
6、加适量的盐、白糖调味炒匀 。
【最简单的煮粉丝怎么做】7、最后 ， 搁入香葱 ， 即成 。

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