操作方法【腊八蒜有哪些功效】01、开胃，腊八蒜是用食用醋来泡制的 ， 口味酸酸甜甜 ， 去油腻可开胃、助胃消化 。
02、防癌抗癌 ， 大蒜能阻挡防癌物质的生成 。
03、杀菌，腊八蒜里的大蒜素是一种杀菌物质，能杀灭病原菌和寄生虫 。
04、降低血糖，大蒜能促进胰岛素的分泌，降低体内血糖的含量 。
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