龙虾爱吃的10种食物龙虾吃什么东西( 四 ) _云知道

三是，生长环境污染所导致的。
采访人员将这三个说法分别做实验，很显然，无论刷多久，小龙虾腹部都不可能刷白。
然后又用腐肉和鲜肉做实验，也发现，小龙虾会本能的躲避腐肉。
继续调查第三个说法，先是有批发商透露，便宜小龙虾都是黑水养的，然后又得到了专家的证实，腹部发黑确实是环境污染所导致。

而进一步追问环境污染的原因，原来，这是因为养殖户利用了野生小龙虾的一大特性。
那就是它们的适应力非常强，对水质几乎没有要求，即使是黑水沟、臭池塘，小龙虾也都可以飕飕得长。
于是，养殖户为了追求效益，就在池塘里高密度养殖，投放大量的饲料，让小龙虾猛吃猛长，这就导致小龙虾的排泄物很开就污染整个池塘，还大量排泄物沉积到塘底淤泥当中，而小龙虾长期匍匐在这种淤泥当中，就导致了腹部变黑。
这种小龙虾在食用上并不安全。
事件被揭露出来，养殖小龙虾的产业也就越来越规范。
市场发展到现在，不仅这种黑腹龙虾会被市场拒绝，就连野生小龙虾也一起被拒绝了。
因为，我们并不知道，野生小龙虾在被捕捞以前，究竟吃过什么样的污水和黑泥。
野生小龙虾没有标准，大的大，小的小，生产环境不明，虾肉品质未知，它们即使被捞起来，也只能自己吃吃，无法进入现在的规模化市场。
同时，为什么说腮部发黑的小龙虾不能吃，其实也是这个的原理。

另外，还有都市传说说，外国人在1924年就因为哈夫病爆发，早就把小龙虾排除在了食谱之外。
其实，美国路易斯安那州的居民们吃起来，一点儿也不比我们矜持。

还有瑞典人，他们在500年前（1523年）刚刚独立的时候，国家穷，政府就鼓励民众们吃河流里常见的小龙虾。
然后，就一发不可收拾，直到今天，每年8月，休渔禁捕之前，他们都还有一个隆重的龙虾节，带着传统的小尖帽，品味着游离的精氨酸，那叫一个欢快。

真正的龙虾我们俗称龙虾的东西，主要被生物学家们分到了海螯虾、螯虾与龙虾这三个类别当中。

真龙虾当然是指龙虾科的物种，它们一般都生活在海洋里，从外观上来看，龙虾都是没有大钳子的。
这两个大钳子被生物学家叫做螯。
于是，生活在海里的大钳子虾就叫海螯虾科，生活在淡水里的则被叫做拟螯虾科和蝲蛄科（螯虾科）。
小龙虾就属于蝲蛄科，而蝲蛄其实是一句东北方言，因为，曾经东北的河流里是生长着本土品种——蝲蛄。