龙虾爱吃的10种食物龙虾吃什么东西( 六 ) _云知道

结果《尔雅》上说，虾长大了就叫做鰝（hào），最大的有两三丈，须都有好几尺长。
《尔雅·释鱼》鰝，大虾。虾之大者，长二三丈，须长数尺，若此之类者名鰝
这完全乱了，如果按照汉朝标准来计算，一尺等于23.1厘米，那么，它的龙虾须就有一两米长，而十尺是一丈，两三丈，也就意味着身子就有五六米那么长……
你别说，这数据还不是瞎编的，符合现在龙虾的胡须和身体比例。
所以，古代中国人，真的见过6米长的大龙虾吗？
估计是见过吧，否则也不会把现在这种三十四厘米的小虾子叫做龙虾，龙，这可是中国古人心中的一尊神。
继续看古籍，我们发现，唐代的龙虾，须可以用来做簪子，这算不奇怪，现在的大龙虾，勉强就能做到。
《拾遗·王子年》大虾长一尺，须可为簪
翻到汉代，又发现龙虾须还可以做手杖……
《汉武洞冥记》马丹尝折虾须为杖
继续往前翻，在《尔雅》的注解下面，又发现了虾须帘的记载，也就是用虾须柔软的部分做成的窗帘……
传说，这种窗帘必须用两三丈的鰝做成。
《分甘余话》帘名虾须。鰝，海中大虾也，长二三丈，游则竖其须，须长数尺，可为帘，故以为名
太夸张了，古代中国真的有这么大的龙虾吗？
生物学家们并不100%否定，因为，龙虾其实是一种永生生物，他们体内有一种端粒酶，可以修复染色体上的端粒，本来，细胞每分裂一次，端粒就会短一截，到端粒消失的时候，细胞就不再分裂，于是，用细胞分裂的次数×细胞分裂的周期，也就是这个生物体的理论寿命。

这个生物学概念叫做海富烈克极限（Hayflick limit），我们原来聊过很多次了。
人类细胞的分裂次数极限是40~60次，所以，人类的理论寿命是120~150岁。
而龙虾，理论上细胞分裂次数是无限次，所以，它们的理论寿命也就是永生。
那龙虾为什么还会死呢？
其实，龙虾每年都要长大，长大的过程需要蜕壳，而蜕壳的时候要消耗很大的体能，很多巨大龙虾，都是在蜕壳的时候被自己活活累死了。

但这个累死的极限在哪里？
生物学家们其实并不知道，所以，我们也不能排除，古代真的有活了几千年的龙虾，长到了五六米那么长……
有点扯远了，总之，看古籍我们会发现，古代人并不吃龙虾，而是把龙虾当成玳瑁、珊瑚一类的海产装饰品。

这可能是因为，古代的保鲜技术有限，内陆人吃不到新鲜的龙虾。
于是，龙虾、甚至整个海鲜类目，在古代也就只是海边居民的美食。
直到清代，我们才看到大才子袁枚，在自己的食谱书当中提到，古代八珍并没有海鲜啊，但是今天大家都爱吃，我就勉为其难，记录一两条吧……
《随园食单·袁枚》古八珍并无海鲜之说。今世俗尚之，不得不吾从众。