荔枝肉是用猪瘦肉制作而成的 , 其中还会加入一些白色的荸荠,先将猪瘦肉切成花刀 , 下锅炸至金黄酥脆,卷缩成荔枝肉一样,然后再加入一些红糟、白糖、酱油、麻油、湿淀粉等调味料,焖煮一段时间就可以了 。
荔枝肉用什么肉做【荔枝肉用什么肉做】
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