当归并不能去除羊肉的膻味，去羊肉膻味必放的有四种调料 ， 生姜片、大葱、料酒和小茴香 。小茴香属于调味香料，本身不带有刺激性香味，大葱和生姜片属于炖汤的基础调料，去腥提鲜必备 。料酒最好是在腌制羊肉或者焯水阶段加入 。
当归能去除羊肉的膻味吗【当归能去除羊肉的膻味吗】
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