(一)炒米饭好吃简单做法大米和燕麦一起蒸好，水不要太多 ， 干点炒着颗粒感强 。
切好西红柿和青椒适量就好 。
先放蒜和青椒略微炒一下 。
加入西红柿炒，放盐少许 。
放米饭开炒 。
炒一会放了点胡椒粉 ， 个人喜爱 ， 可不放 ， 散几粒腰果完成 。
(二)蚝油黄瓜炒米饭1、食材明细：剩米饭适量、黄瓜适量、蒜末适量、葱花适量、蚝油适量 。
2、准备好的米饭 。
3、切好黄瓜丁、蒜末、葱花 。
4、锅里温油，炒香葱花和蒜末 。
5、加入黄瓜丁小炒小几下 。
6、加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀 。
7、加入米饭 ， 用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了 。
(三)怎样炒米饭好吃1、食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许 。
2、香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；
3、炒锅上火烧热 ， 下油，用香葱、绍酒炝锅 ， 下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下入白米饭，炒拌均匀入味；
4、见白米饭变色，淋入鸡蛋液，翻拌均匀至定浆 ， 出锅装盘，酱油炒饭即成 。
(四)如何炒米饭原料：米饭半斤、鸡蛋两个、香葱三根、猪肉一两、火腿一两、胡罗卜半两、水发香菇半两、海米半两、包菜一两、盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油 。
制作过程：1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方?。?肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀；
2、 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热 ， 倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中；
3、 锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻 ， 加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀 ， 倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可 。
(五)炒米饭热量炒米饭是一道来源于粤系菜的家常菜品 。主料是煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋，还可以依据自己的口味添加其他配料，主要烹饪工艺是炒 。口感独特 ， 饭粒软糯、入味 ， 鲜香 。
米饭的主要成分是碳水化合物 ， 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米饭中的要高 。
【炒米饭好吃简单做法】大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。米饭每百克米饭热量是116、00千卡 。
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