材料:猪排骨450克、羊肚菌8个、鲜淮山1根、红萝卜1个、莲子50克、百合30克、薏米50克、蜜枣2个 。
做法
1、排骨焯水出浮污物 。
2、淮山、红萝卜切皮切成块,蜜枣冼净备用 。
3、干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿 。羊肚菌冲洗多两遍 。
4、将食材全部放入锅中,加入适量的清水 。
5、大火煮沸后将浮出物捞出 。
【羊肚菌山药排骨汤的做法 羊肚菌山药排骨汤的做法大全】6、大火煮沸十分钟后,转小火大约煲40分钟左右,加入适量的盐调味即可 。
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