家常炒螃蟹简单又好吃

家常炒螃蟹简单又好吃1、材料：梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。
2、梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中放油，爆香蒜瓣、姜，干辣椒；
3、放麻辣烫底料，小火煸香，放入梭子蟹大火炒2分钟后放生抽、海鲜酱炒匀；
4、放盐、白糖、料酒，继续翻炒3分钟左右，最后放葱花炒匀即可。
简单家常炒猪肉步骤1、肉切片，放入少许淀粉，抓匀。
2、黄瓜和胡萝卜切片，葱段姜丝蒜末待用。
3、先把肉快速炒一下，变白拿出。
4、再起锅放入姜蒜葱炒香。
5、放入胡萝卜，肉片，翻炒，放料酒，糖，生抽翻炒。
6、最后放盐和黄瓜片，翻炒两下即可出锅。
家常炒青菜有哪些1、炒空心菜：是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系；
【家常炒螃蟹简单又好吃】2、炒白菜：是一道菜，由白菜、盐等原料制成，色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉；
3、清炒油菜：是一道快手菜，大火爆炒，油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，具有美容效果；
4、洋葱炒黄瓜：是一道菜品，由黄瓜、紫皮洋葱、生抽等原料制作而成；
5、辣椒炒毛豆：是一道家常菜，口味咸鲜，微辣。
家常炒豆腐皮的做法

1、将豆腐皮泡软洗净，切成大菱形片，香菇切成抹刀片，青红椒，冬笋象眼片，花椒泡水后留水备用。
2、香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出。
3、勺内加油烧热，放入姜末炝锅，烹入花椒水，下豆腐皮，香菇汤炒熟。
4、加味精,用湿淀粉勾芡，淋入料酒出勺装盘。
家常炒大米做法步骤

1、食材：米饭适量、青椒三分之一、胡萝卜四分之一根、鸡蛋两个、食用油适量、香油一点、味精一点。
2、准备好食材，把胡萝卜和青椒切丁。
3、锅里放油，油热后把鸡蛋打在锅里，用筷子搅拌，炒好后盛出备用。
4、锅里倒油，一点点就好，然后把米饭倒入锅内翻炒，倒一点点水，然后放盐翻炒。
5、再把青椒和胡萝卜倒入翻炒，最后倒点香油，撒点味精，不喜欢香油味精的也可以不放，翻炒后盛出来就好了！