简要回答可乐与鸡翅是绝配 。可乐鸡翅做法是先焯一下鸡翅 ， 然后大火炒至金黄 ， 倒入可乐姜丝，翻炒收汁即熟 。这道菜做法简单、味道鲜美、咸甜适中 。既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色，深爱大家喜欢 。
工具/材料【可乐鸡翅的制作方法】鸡翅、可乐、姜、八角、酱油、盐 。
详细内容01、将鸡翅放到烧开的热水中焯一下 ， 捞出备用 。
02、热锅中倒入油，油热后，将鸡翅放入锅中，小火煎至表面金黄 。
03、把切好的姜丝和八角放入锅中，煸炒出香味 。
04、把可乐打开口倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后后，转小火炖15-20分钟 。
05、最后转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可盛出装盘 。
06、表面可撒上一层白芝麻，颜色更诱人 ， 味道更鲜美 。
可乐鸡翅的制作方法的内容就分享到这里。
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