工具/材料排骨，冰糖，酱油，醋，料酒若干 。
操作方法01、生姜洗净切片，切丝 。
02、将蒜压扁切碎 。
03、排骨冷水下锅 ， 放上姜片去腥 。
04、开火煮到沸腾后捞出，并将水沥干 。
05、锅底加入食用油，冷油状态下放入冰糖，小火熬至融化 。
06、倒入煮好的排骨翻炒上色 。
07、放入姜丝和蒜翻炒 。
08、加入适量料酒，酱油，醋，开小火翻炒均匀 。
09、加入清水 ， 盖上锅盖，大火煮沸，小火煮到收汁 。
【糖醋排骨怎么做？】10、关火盛盘，一盘糖醋排骨就完成啦 。
糖醋排骨怎么做？的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 生菜包五花肉怎么包才好吃
- 孜然牛肉怎么做？
- 乳腐肉怎么做？
- 圣诞节烤鸡怎么做？
- 湖南家常红烧肉怎么做？
- 排骨焖饭怎么做？
- 栗子黄焖鸡怎么做？
- 蚝仔煎怎么做？
- 羊蝎子火锅怎么做？
- 当归黄芪羊肉煲怎么做？