操作方法【孜然牛肉怎么做？】01、将鲜牛肉切片 ， 倒入食盐，白糖 ， 胡椒粉，生抽，料酒 ， 孜然粉和食用油 。
02、用手抓匀，然后放置腌制15分钟 。
03、洋葱切丝 ， 干辣椒用剪刀剪成小段 。
04、热锅冷油 ， 下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可 。
05、将炒牛肉的油倒入一点在锅底，下洋葱丝，辣椒段，姜片爆香后倒入牛肉翻炒均匀 。
06、撒上孜然粒和白芝麻继续翻炒 。
07、这时候加入香菜段 ， 然后翻炒均匀即可 。
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操作方法【孜然牛肉怎么做？】01、将鲜牛肉切片 ， 倒入食盐，白糖 ， 胡椒粉，生抽，料酒 ， 孜然粉和食用油 。
02、用手抓匀，然后放置腌制15分钟 。
03、洋葱切丝 ， 干辣椒用剪刀剪成小段 。
04、热锅冷油 ， 下腌制好的牛肉片不断翻炒至变色即可 。
05、将炒牛肉的油倒入一点在锅底，下洋葱丝，辣椒段，姜片爆香后倒入牛肉翻炒均匀 。
06、撒上孜然粒和白芝麻继续翻炒 。
07、这时候加入香菜段 ， 然后翻炒均匀即可 。
