【香芋丁爆鸡丁的做法】香芋爆鸡丁是一道非常浓香好吃的家常菜,主要食材是用香芋搭配鸡胸肉切成小丁爆炒,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料鸡胸肉100克,香芋1个,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒、老抽适量 。
操作方法01、鸡胸肉、香芋准备好 。
02、把鸡胸肉切成小?。邮柿康难巍⒔亍⑸椤⒘暇齐缰萍阜种?。
03、香芋去皮,切成小丁 。
04、开火,放1勺猪油进去,等猪油融化完再放芋头丁进去,撒少量的盐花翻炒入味 。
05、用中火炸到香芋丁变成金黄色,然后铲上碟子 。
06、再开火下油,放蒜米进去爆香,然后放鸡丁进去 。
07、大火翻炒至金黄色,香芋丁回锅 。
08、加1勺生抽、几滴老抽 。
09、翻炒2分钟左右就可以了 。
香芋丁爆鸡丁的做法的内容就分享到这里。
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