微波炉蒸鸡蛋几分钟 微波炉蒸鸡蛋需要多久
1、微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右 。
2、需要素材:鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油、香油 。
3、将鸡蛋用打蛋器(或者筷子)打均匀;然后放一点点盐,再倒入凉开水或者纯净水搅拌均匀;用过滤器过滤 。
4、用保鲜膜包裹 , 牙签插几个洞,放入微波炉内 。
5、一般1:30-2:00分钟 。注意:调时间递加(第一次1分钟,打开微波炉门观察后关上,再次打30秒)
6、放入调汁(醋、海鲜酱油、香油) 。
微波炉蒸整个鸡蛋是几分钟
打蛋,加入适量白开水后继续打蛋 。(注意:最好是白开水,即凉白开;否则,生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形 。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜),加入适量的盐,大约是一茶匙,具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减 。(千万不要忘记放盐 , 否则鸡蛋无法凝固) 。放入微波炉,设置在高温(或800瓦),2分钟即可 。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料,如一点酱油和香油 。
整个过程不超过5分钟,关键是‘白开水’及‘适量的盐’
微波炉蒸鸡蛋的正确方法
1、打两个鸡蛋到碗里 。
2、用温水把鸡蛋打散 。
3、把蛋液的浮沫都撇掉 。
4、盖上一层保鲜膜,保鲜膜上扎几个小孔 , 放入微波炉加热两分钟 。
5、取出鸡蛋滴上点生抽、香油,划小块 。
微波炉蒸蛋要几分钟?
高火一分半钟即可 。
蛋羹的做法:
准备用料:鸡蛋1个、盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,葱花少许 。
步骤1、鸡蛋打散;
步骤2、兑入一倍的清水,充分搅拌;
步骤3、拌好的蛋液过筛;
步骤4、放入适量盐;
步骤5、撒入适量鸡粉;
步骤6、拌匀后放入微波炉;
步骤7、高火1分半钟即可,出锅后撒上葱花;
【微波炉蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟】步骤8、成品 。
微波炉蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟的内容就分享到这里。
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