中秋节吃梭子蟹合适吗 _梭子蟹

中秋节吃梭子蟹合适吗？据我所知，在中秋佳节吃梭子蟹是最适合不过的了，因为梭子蟹这种蟹类，只有在每年的9-12月才是最肥美，最好吃的时候，而中秋佳节刚好是在每年的9月份左右，所以中秋佳节也是最适合品尝梭子蟹的时候了
【中秋节吃梭子蟹合适吗】而且不管是什么蟹类，也多是在每年的9月以后，才是最好吃，最肥美的时候，因为自古以来就有一句老话是这么形容蟹类的，那就是“秋风起，蟹脚痒” ，也就是说，只要到了秋风起的时候了

那么蟹脚就开始长的成熟健壮了，也就到了品尝的时候了，但这个时候的蟹类，也是最贵，最吃不起的时候了，因为这个时候的蟹类，是属于开年的第一批蟹类了，也是最新鲜最有营养的蟹类了
就拿梭子蟹来说吧，只要是在9月份上架的梭子蟹，那么这些上架的梭子蟹，价格最少要在30-40元一斤的，而且这个价格，还是标准的蟹类价格，要是那些比较大的梭子蟹，那么价格还要涨个1/3左右的

所以在中秋节的时候，也是吃不起梭子蟹的时候了，但不管什么时候吃梭子蟹，我们多要知道如何正确的购买梭子蟹，因为现在的生意人，套路实在是太多了，所以我们要做好一些准备工作的
首先我们在购买梭子蟹的时候，一定要看看梭子蟹的蟹壳是不是青色的，蟹腹处是不是白色的，蟹尾处是不是发红或发黄的，因为只有符合这些特征的梭子蟹，才是最肥美，最好吃的梭子蟹，也是蟹黄最丰富的梭子蟹了

还有在购买梭子蟹的时候，建议先一手拿一只差不多大小的梭子蟹，然后放到手里看看哪个梭子蟹比较重就要哪个，因为在大小差多的情况下，比较重的那只梭子蟹，肯定是蟹肉比较多的梭子蟹了
最后就是在用手捏捏梭子蟹的蟹脚，看看梭子蟹的蟹脚是不是比较硬的，因为那些不新鲜的梭子蟹，蟹脚一般多是比较软了，只要我们用手一捏，就可以明显的感觉到了，所以建议大家在购买梭子蟹的时候，可以参考下这几点