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如何干燥马齿苋并将其变成粉末( 三 )

云知道马齿苋


然而，味道不是吃这种植物的唯一原因 。它被许多人认为是“奇迹植物” 。马齿苋的ω3脂肪含量最高，与其他绿色植物相比 。它还拥有各种其他维生素和营养素 。
马齿苋的健康益处除了每份近400毫克的欧米茄3脂肪酸外，马齿苋还提供各种其他营养素 。嫩叶植物还含有多种营养成分，包括维生素A，维生素C，维生素E，铁，钙，锰，镁和钾 。
这些营养成分使植物成为健康和保健的有效草药 。其高浓度的ω-3脂肪酸使其成为促进心脏健康，降低血压和胆固醇，控制注意力缺陷多动障碍（ADHD）和自闭症症状的有效治疗方法 。其营养成分也使其成为治疗糖尿病，哮喘，偏头痛和骨质疏松症的有效方法 。这种草药甚至可以预防癌症，促进皮肤健康和提高免疫力 。
虽然美国农业部将其标记为“有害杂草”，但马齿苋实际上是一种有益的健康补品 。除此之外，它也味道鲜美 。
马齿苋的益处和作为草药的用途植物学名称：马齿苋（Portulaca oleracea） 。存在两种亚种马齿苋，野生或普通马齿苋（Portulaca oleracea ssp.oleracea）和花园马齿苋（Portulaca oleracea ssp.sativa），但目前生长了四十个或更多品种 。
它是种植并用作蔬菜植物的花园马齿苋，而普通马齿苋主要用作药草 。
其他常见名称：绿色马齿苋，夏季马齿苋，藜，pusley，小猪草，金马齿苋，portulakk（挪威语），pourpier（法语），Gelber Portulak（德语），portulakka（芬兰语），portulak（丹麦语），verdolaga（西班牙语） ，马志贤（中文） 。
栖息地：马齿苋可能原产于印度和巴基斯坦，在那里植物仍然生长在野外，并且已经被食用了数千年 。
在欧洲，它已经栽培了数百年，并且在16世纪它被广泛用于人类消费 。该工厂由欧洲定居者带到美国，很快就被归化 。今天，该植物作为中欧和南欧温暖地区的杂草出现 。
马齿苋易于栽培 。在阳光充足的地区，植物在营养良好的排水土壤中生长最好 。重要的是保持土壤均匀湿润，以确保植物变得肥沃 。
种子在春季直接播种到最终生长的地方，并且通常在整个夏季多次播种，以便在更长的时期内稳定供应健康的植物 。在播种后六至八周可以从植物中采摘叶子 。
植物描述：马齿苋是一年生多汁植物，高10-40厘米，属于马齿苋科 。
茎可以水平或垂直生长 。深绿色的蛋形叶子对面或交替排列 。
植物从7月到9月开花，小黄花早早枯萎 。果实是4-9毫米大的椭圆形胶囊，含有许多小而有光泽的黑色种子 。
花园马齿苋（Portulaca oleracea ssp.Sativa）略高（高达60厘米），茎直立 。茎和叶都非常肉质 。
使用的植物部分：用作草药的叶子和嫩枝 。在植物开花前应采摘叶子和枝条 。
叶子优选使用新鲜的，但也可以干燥以备后用于煎煮或酊剂中 。

如何干燥马齿苋并将其变成粉末


马齿苋 - 药用植物马齿苋的治疗益处，索赔和传统用途活性成分和物质：马齿苋是一种营养丰富的植物，含有高水平的ω-3脂肪酸，以及蛋白质，糖和粘液 。它是维生素A，B1和C，烟酰胺和许多矿物质（镁，钾和硝酸盐）的良好来源 。
此外，该植物含有左旋多巴，多巴胺和L-去甲肾上腺素，两种红紫色二酰亚胺（油酸蛋白I和II），咖啡酸，阿魏酸和芥子酸，草酸钙和草酸，钾盐和糖酸铁 。
种子富含淀粉和脂肪油 。
马齿苋的传统和历史用途在欧洲，伊朗和印度，草药已被用于其药用性质至少2000年，但它很可能在此之前用作蔬菜和栽培 。
马齿苋在古埃及闻名，早在公元前600年就在希腊手稿中被提及 。在古罗马，它被用作眼睛疼痛，皮炎，炎症，头痛，腹痛，痢疾和肠道蠕虫的补救措施 。

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