吃田螺有什么好处吗?资深营养师开讲啦!
红烧田螺肉是很多农家乐必备的一道美食,田螺肉厚实且细腻,田螺壳内还能装上猪肉红焖后食用,也是十分美味 。其实田螺肉不仅美味,其营养价值以及药用价值都很高,具体的好处让我们一起来看看吧 。
![吃田螺有什么好处吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/062400L17-0.jpg)
1.吃田螺能够提高视力,田螺中富含维生素A,这种维生素具有增强视力,治疗一些眼部疾病的作用 。能够预防夜盲症的产生 。
2.田螺肉与普通肉类不同,其肉质中所含蛋白量较多,几乎不含脂肪,一些血脂较高的朋友也可以食用 。
【吃田螺有什么好处吗】3.田螺还具有利尿的功效,一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍的朋友适量食用,能够减轻排尿不通畅 。
![吃田螺有什么好处吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/062400M34-1.jpg)
![吃田螺有什么好处吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/062400DW-2.jpg)
注意事项虽然我们说了这么多田螺的好处,但是由于田螺长期生活在泥水中,附着在其上面的病菌、寄生虫较多,清洗不干净容易误食 。大家可以在洗田螺的时候用热水浸泡适当时间,即可让一些寄生虫病菌离开田螺同时还能让田螺将肉送到螺口处 。
![吃田螺有什么好处吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/0624002204-3.jpg)
此外田螺带有寒性,不适合肠胃、脾脏功能有损害特别是一些患有慢性(急性)肠胃炎、胃溃疡的朋友食用 。
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