1.糖醋鸡胸肉
用料鸡胸肉 1块, 鸡蛋 2个, 葱花 适量, 白芝麻 适量, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 淀粉 适量, 面粉 适量, 番茄酱 适量, 白醋 适量, 白糖 适量, 清水 适量
糖醋鸡胸肉的做法1.鸡胸肉处理干净，切成小块，然后放入碗中，加入盐，胡椒粉，两勺淀粉，一勺面粉混合搅拌均匀
2.起油锅，待油温为五成热时，加入搅拌好的鸡胸肉，炸至全面金黄后捞出
3.然后取一个小碗，加入三勺番茄酱，两勺白醋跟白糖，一勺清水，半碗淀粉水勾芡，搅拌好，然后起锅烧油，倒入调好的酱汁
4.酱汁熬着冒小泡后，加入炸好的鸡胸肉，不断的翻炒，翻炒至鸡胸肉全部沾上酱汁
5.全部沾上酱汁后盛出，撒上葱花跟白芝麻，香脆的糖醋鸡胸肉就完成了
2.洋葱炒鸡胸肉
用料鸡胸肉1块，洋葱1半，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量，盐适量，蒜末适量
洋葱炒鸡胸肉的做法1.洋葱洗净切小，鸡胸肉切成小块
2.将鸡胸肉放入碗中，加入料酒，生抽，盐，胡椒粉，生粉混合搅拌均匀，腌制一会
3.起锅烧油，放入蒜末爆香，再加入洋葱翻炒
4.再把腌制好的鸡胸肉加入锅中，翻炒熟透
5.炒熟后盛出，鲜嫩香甜的洋葱鸡胸肉就完成了
3.香辣鸡胸肉
用料鸡胸肉1块，鸡蛋1个，青椒适量，小米椒适量，蒜末适量，淀粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量
香辣鸡胸肉的做法1.鸡胸肉洗净，切成小块，其他材料准备好
2.鸡胸肉放入碗中，加入料酒，鸡蛋，胡椒粉，淀粉，混合搅拌均匀
3.起锅烧油，倒入搅拌好的鸡胸肉，翻炒至两面金黄即可捞出备用
4.另起锅烧油下入蒜末，小米辣爆香后，加入青椒翻炒均匀，加入生抽，蚝油，盐翻炒
5.再倒入金黄的鸡胸肉，翻炒均匀入味即可
4.鸡胸西兰花
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