一旦被确诊为糖尿病，很多患者都不敢随意的吃水果了 。那糖友们到底能不能吃水果呢？ 答案是：能
无论对哪一种人，哪一类病友来说，都应平衡膳食，而不是单纯的少吃哪一类食物 。糖类是人体必需的营养物质，对糖友来说亦是如此 。富含碳水化合物的食物如大米，面粉，水果等不是不能吃，而是要讲究摄入量和注重选择 。所以如果因为水果富含糖类而不吃水果那真是非常划不来，而且对健康不利 。
吃对水果对糖尿病治疗好处多 受疾病影响，糖友容易缺乏B族维生素、维生素C、维生素D以及铬、锌、硒、镁、铁、锰等多种微量营养素，短期缺乏会表现出相应的症状，长期缺乏甚至会影响免疫功能 。而水果是这些微量营养素的优质来源 。此外，水果还富含膳食纤维，膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效，并可增加饱腹感，同时，还可保持大便通畅 。
能吃不等于随便吃，要吃水果，就选这些 水果种类那么多，该怎么选呢？可以看看水果的血糖生成指数（GI）和血糖负荷（GL） 。简单地理解，GI这个词是用来评价食物中所含的碳水化合物在餐后2小时对血糖造成的影响大小 。GI<55是低GI食物，也是糖友的膳食好选择，GI介于55~75的为中等GI食物，也可以作为糖友的膳食选择 。GI>75的就是高GI食物，糖友应少尝试 。GL指标是用GI值与每100g食物中碳水化合物的质量的乘积计算得来的 。GL≥20时，对血糖的影响明显，10~20时，对血糖的影响一般；≤10时为低GL，对血糖的影响不大 。因此，只要结合这两个指标可以科学地了解水果对血糖的影响 。
打个比方，虽然西瓜的GI值相对高于其他常见水果，但其GL值较低，因此不吃很多的话，一般不会引起血糖的大幅度变化 。而椰子虽然GI值低，但是GL值太高，易让血糖引起大幅度变化 。常见水果的GI值及GL值如下,柑果类和仁果类GI值和GL值均较低，都是糖友的水果优选 。
吃水果讲究“有时，有量，有样”吃对时间选对量，解馋又健康：1、正餐时作为主食的部分替代，进食水果要相应的减少主食的摄入量，少食25克的主食可换苹果、橘子、桃子150克，梨100克、西瓜500克等 。2、两餐间，如早餐和午餐中间，午餐和晚餐中间，或运动前后可以吃水果 。如果感到饥饿，甚至有低血糖征兆的时候也可以吃水果 。糖友可以吃1份水果（提供90千卡的热量，21g碳水化合物,1g蛋白质） 。再拿西瓜打个比方，西瓜的1份是500g哦（大约两片手掌大小，厚度为2cm的西瓜） 。其他水果一次能吃多少可以参考下表，重量包括了果皮和果核 。
形神兼具，更适选择【吃对水果对糖尿病治疗好处多】吃水果要吃新鲜的，不要榨汁也不要选择干果类，更不要发酵、不要蒸煮、不要烤 。果汁太容易吸收了，不仅不利于控糖，而且会带来更多热量 。而干果，如葡萄干、桂圆、干枣、柿子饼等丧失了大部分水分，含糖量较高，还容易一不小心吃多，对血糖控制也不利 。而其他加工方式可破坏水果本身的营养价值，等于花钱买罪受 。学了这么多知识，水果迷的糖友可以放心挑选适合自己吃的水果了 。
推荐阅读
- 可以吃哪些水果
- 你什么水果都可以吃
- 糖尿病人能吃什么水果
- 糖尿病患者吃什么水果好
- 糖尿病人适合吃水果吗
- 哪种水果是糖尿病患者的优选呢
- 重头戏来了--糖友们应该怎么吃水果呢
- 推荐几款常见的可以降血糖的水果及蔬菜
- 糖尿病人能不能吃水果
- 糖尿病人还是有必要吃水果的