黑茶为何要多次洗茶 _黑茶

喝茶之前要洗茶，这是许多人约定成俗的规矩。如果你去朋友家喝茶或者去茶叶店喝茶，看到主人家泡茶却没有洗茶，那么你心里会有疙瘩，这茶喝得不痛快，甚至还有点不敢喝，不愿意喝。原因很简单，因为觉得茶水不怎么干净。
【黑茶为何要多次洗茶】洗茶的目的是为了清洁茶叶上的灰尘，可能就有人反驳，茶叶那么干净，不洗茶也没关系，就算有些灰尘，洗茶也洗不掉多少。
这话说得还是有几分道理，但是能洗多少算多少，关键洗茶的东西可以让客人觉得，你的泡茶态度已经达到了，说白了，洗茶是礼貌问题。

眼不见为净，你自己一个人喝茶的时候随便点没关系，毕竟别人看不到，但是在公共场合，多人饮茶的环境之下，我们最好得洗洗茶。你不为自己也要为他人着想。
茶叶在制作过程中难免会惹上灰尘，若是工艺简单些，步骤少些，那么惹上灰尘的可能性会很少。比如像绿茶、白茶这样发酵程度比较低的茶，一般都不用怎么洗。洗也是随便洗洗，而像发酵程度高的茶，比如红茶、黑茶、普洱茶，洗茶这件事就很有必要。
发酵程度低的茶，容易出味，注入沸水后能马上析出内物质，洗茶的同时不可避免浪费些茶汤。而发酵程度高的茶，析出内物质的速度比较慢，洗茶不会损耗太多的茶叶内物质。
啥是黑茶？黑茶的干茶外形是黑色的，而且汤色也很黝黑，它是后发酵茶，发酵程度非常高。黑茶主要产于广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地，比较著名的黑茶类型有湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。