剩米饭怎么做着比新米饭还好吃

剩米饭怎么做着比新米饭还好吃?作为一枚爱美食爱“倒腾”美食的吃货 , 如果把常见食材做出更多花样 , 物尽其用 , 也是我的必修“功课” 。就如友说的剩米饭 , 在家庭中也挺常见的 , 一不小心做多了 , 剩米饭该如何翻新或是换个花样做出更美味的食物来呢 , 那就要看烹饪做美食的人的智慧了 , 今天教大家用“剩米饭”轻松做出三道美食 , 有点心、有甜品、也有主食 , 喜欢的伙伴欢迎拔草制作哟!

剩米饭怎么做着比新米饭还好吃


美味推荐1:家常蛋炒饭(温暖你的快手晚餐)推荐理由:上班族工作节奏快 , 如果晚上回到家 , 不想花太多时间做法 , 又饥肠咕咕 , 想快速吃到晚餐 。如果这个时候你的冰箱里 , 正巧有昨天的冷饭 , 那做一道快手简单的什锦蛋炒饭 , 倒是很不错的选择 , 美味又快手哟!
食材:
剩米饭 适量 , 鸡蛋:2颗 , 玉米粒、青豆、胡萝卜粒:适量 , 火腿肠:一根 , 培根:一片 , 小葱:适量 。
制作步骤:
1、鸡蛋打散 , 胡萝卜、火腿肠、培根切成小粒备用 。小葱切成末 , 准备好所有食材 。
2、锅预热以后加入油 , 放入玉米粒、青豆、胡萝卜粒、火腿肠、培根 , 翻炒片刻至食材成熟 , 盛出备用 。
3、重新起锅 , 油热后放入鸡蛋 , 等待鸡蛋快要凝固时 , 放入剩米饭 , 炒制鸡蛋均匀分布 , 完全凝固 。
4、放入之前炒熟的玉米粒、青豆、胡萝卜粒、火腿肠、培根 , 翻炒均匀 。
5、最后放入生抽、盐等调味 , 放入小葱 , 再炒制30s出锅 , 一道香喷喷的家常蛋炒饭就做好了 , 喜欢的伙伴不妨尝试一下哟!
Tips:蛋炒饭的食材可以选用各种冰箱里现成的食材 , 按照你喜欢来即可 , 没有太多的拘束哟~欢迎发挥大家的美味创意搭配~
剩米饭怎么做着比新米饭还好吃


美味推荐2:芒果米饭布丁(给你甜蜜小确幸)推荐理由:米饭也能做甜品布丁?没搞错吧?答案是确实可以做哟 , 而且味道还不错呢!刚介绍了一款主食 , 再来一款米饭甜品 , 奶香浓郁、口感绵滑 , 给你不一样的味蕾感受~
食材:
米饭:150g , 鲜奶:200g , 炼乳:10g , 芒果:适量(可换其他水果)
制作步骤:
1、将米饭、鲜奶、炼乳倒入奶锅中 , 拌匀 , 泡20分钟 。
2、中火烧开后 , 转小火熬煮10分钟左右 , 直到米饭变成湿润的饭糊糊 , 即可关火 。
3、将煮好的饭糊用料理棒打匀 , 倒入容器 , 表面略铺平 。
4、冷却以后在表面放上芒果 , 或各种喜欢的水果、果干即可 。更多创意等你发现 。
5、冷藏一下口感更棒哟~
Tips:干货看这里!
1、这款甜品的口感比较清甜 , 喜欢甜一点的伙伴可以多加一些炼乳或糖哟~
2、做过的伙伴反馈有点像小时候吃的牛奶稀饭感觉 , 满满的都是童年的回忆呢~不知道你吃过没有呢?
3、牛奶的量根据你的米饭吸水程度来调节 , 如果你的米饭比较吸水 , 刚好你又喜欢稀一点的口感 , 可以适当多加一点牛奶哟~

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